❶ Kako Napraviti Salatu Od Kislica

2023 Autor: Madeline Holiday | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-08-25 06:59

Sorre se jede još od antičkih vremena. Ima tonički učinak na tijelo, stimulira jetru i gastrointestinalni trakt, poboljšava sastav krvi. Korisna svojstva kislice smanjuju se tijekom toplinske obrade, pa je bolje koristiti je sirovu, na primjer, u raznim salatama. Lokacija:

Recept za salatu s kislom, rotkvicom i jajima

Trebat će vam sljedeći proizvodi: hrpa kislica, 3 pileća jaja ili 6 prepelica, 3-4 stabljike zelenog luka, nekoliko grančica svježeg peršina, 2 žlice. žlice kiselog vrhnja, sol po ukusu.

Isperite i osušite kislicu, uklonite stabljike i izrezajte lišće na tanke trake. Jaja tvrdo kuhajte, ogulite i narežite na sitne kockice. Ako su jaja prepelice, prerežite ih na pola. Zeleni luk i zelje operite, osušite i sitno nasjeckajte. Kombinirajte sve sastojke, sol po ukusu, dodajte kiselo vrhnje i promiješajte salatu.

Recept za salatu od kineskog kupusa i cikle

Trebat će vam sljedeći proizvodi: hrpa kislica, nekoliko stabljika kineskog kupusa, 1 srednja repa, 2 žlice. žlice biljnog ulja, 1 žlica. žlica limunovog soka, 1 žličica sojinog umaka, 1 češanj češnjaka, sol i crni papar po ukusu.

Oprane i osušene listove kislica i stabljike kineskog kupusa narežite na male trakice. Narežite repe na srednjoj rerni, češnjak prođite kroz prešu. Kombinirajte kislice, kupus, repe i češnjak, salatu začinite mješavinom biljnog ulja, limunovog soka i sojinog umaka. U salatu dodajte sol i crni papar, promiješajte.

Recept za salatu s kislicama, tikvicama, krastavcem i jajima

Trebat će vam sljedeći proizvodi: hrpa kislica, 1 mala mlada tikvica, 3 pileća jaja ili 6 prepelica, nekoliko grančica svježeg peršina i kopra, 1 krastavac srednje veličine, 3-4 stabljike zelenog luka, 2 žlice. žlice biljnog ulja, 2 žlice. žlice limunovog soka, 1 češanj češnjaka, sol po ukusu.

Krastavce i mlade tikvice operite i narežite na tanke trakice. Tikvice narežite zajedno s kožom. Marinirajte tikvicu u češnjak, limunov sok i sol propuštene kroz prešu 5 minuta. Isperite i osušite kislice, peršin, kopar i zeleni luk, sitno nasjeckajte. Jaja tvrdo skuhajte, ogulite i narežite na kolutove. Kombinirajte tikvice, krastavac, bilje i jaja, sol i začinite biljnim uljem, promiješajte.

Recept za salatu s kislicama, paprikom i orasima

Trebat će vam sljedeći proizvodi: hrpa kislica, 2 srednje velike crvene paprike, 5 oraha, nekoliko grančica svježeg bilja, 2 žlice. žlice biljnog ulja, sol i crni papar po ukusu.

Operite gomilu kislica, osušite i odrežite stabljike. Listove kislice narežite na trakice. Paprike operite, ogulite i narežite na male kockice. Ogulite koštice oraha, naribajte ih ili mljevene u blenderu. Zelenke operite, osušite i sitno nasjeckajte. Kombinirajte kislice, paprike, orašaste plodove i začinsko bilje, dodajte sol i papar po ukusu. Začinite salatu biljnim uljem, promiješajte.