❶ Sirova Hrana "haringa" Ispod Krznenog Kaputa

2023 Autor: Madeline Holiday | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-08-25 06:59

Danas dijeta sa sirovom hranom postaje sve popularnija među pristalicama zdravog načina života. Smatra se da kuhana hrana gubi korisna svojstva i tijelo ih manje dobro apsorbira. Jedenje sirove hrane izvrsna je prevencija različitih bolesti, poboljšava zdravlje kod hipertenzije, reumatizma, ateroskleroze, a također doprinosi gubljenju kilograma. Lokacija:

Recept za sirovu hranu "haringa" ispod krznenog kaputa

Da biste pripremili sirovu verziju haringe ispod krznenog kaputa, trebat će vam sljedeći proizvodi:

- 1 velika mrkva;

- 1 velika repa;

- 1 avokado;

- 200 grama šampinjona;

- 1-2 tikvice;

- 1 velika glava crvenog luka;

- 3-4 listova sušene nori morske trave;

- zelenilo;

- sok od limuna;

- morska sol;

- začini po ukusu.

Glavni uvjet prehrane sa sirovom hranom je da se hrana koja se koristi u hrani ne smije kuhati. Stoga se "haringa" ispod krznenog premaza priprema isključivo od sirovih sastojaka.

Prije svega, pripremite glavni sastojak ove salate - "haringu". Njenu ulogu igrat će kisele gljive i nori, što salati daje riban okus.

Gljive temeljito obrišite vlažnom krpom ili ručnikom, sitno ih nasjeckajte i preko noći namočite u slanoj vodi, kojoj dodajte limunov sok, začine po ukusu i suho provansalsko bilje.

Nasjeckajte morske trave i, bez miješanja s gljivama, i potopite pola sata ili sat vremena.

Operite mrkvu i repe. Ogulite svo povrće koje se koristi u salati: luk, tikvice, mrkva i repa i avokado. Luk sitno nasjeckajte, pomiješajte s malo morske soli i nekoliko kapi limunovog soka. Ostatak sastojaka naribajte na krupnoj rerni.

Pripremite posebnu majonezu za haljinu haringe ispod krznenog kaputa.

Recept majoneze za sirovu hranu "haringe" ispod krznenog kaputa

Da biste napravili majonezu morate uzeti:

- 1 žlica oljuštenih sjemenki suncokreta ili indijskih oraščića;

- 1 žlica senfa u prahu;

- 1 žličica jabučnog octa;

- 1 žlica limunovog soka;

- 1-2 češnja češnjaka;

- 1 žličica meda;

- morska sol;

- mljeveni crni papar.

Ogulite češanj češnjaka i suncokretove sjemenke i samljeti ih zajedno u blenderu. Zatim dodajte senf u prahu, morsku sol, limunov sok, med, sol i papar, ulijte jabučni ocat i sve pomiješajte mikserom ili mikserom.

Stavite dobivenu majonezu u hladnjak na sat i pol da se ukuha.

Zatim stavite sastojke pripremljene za sirovu hranu "haringu" ispod krznenog premaza u slojevima: 1. - kiseli šampinjoni; 2. - avokado; 3. - nori morska kale; obilno obložiti majonezom, četvrti - tikvice; 5. - repe, opet majoneza, 6. - luk; 7. - mrkva; 8. - repe, premažite majonezom. Ako ostane hrane, slojevi se mogu ponoviti.

Kuhanu sirovu haringu ukrasite pod haringom i stavite u hladnjak nekoliko sati da se bolje natapa.