❶ Kako Napraviti Kokice

2023 Autor: Madeline Holiday | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-08-25 06:59

Lizalice u obliku pijetla omiljena su dječja poslastica. Na ulicama ponekad možete kupiti koktele od ruke, kokarde je vrlo lako kuhati kod kuće. Glavna stvar je pronaći posebne kalupe u trgovini ili pitati prijatelje. Ili koristite metalne rezače kolačića. Lokacija:

Trebat će vam

• šećer
• voda
• bojanje hrane
• tava
• kalupi

U malu posudu izlijte bijeli granulirani šećer i dodajte vodu. Udio bi trebao biti tri prema jedan, to jest za tri žlice šećera - jednu žlicu vode.

Zagrijte vodu sa šećerom na laganoj vatri, lagano miješajući drvenom lopaticom da se šećer brže otopi. Kad se smjesa počne pretvarati iz bijele u smeđu i počne cvjetati, prestanite miješati. Nakon što su mjehurići veliki, isključite toplinu.

Vrlo brzo, bez da se masa ohladi, izlijte je u kalupe podmazane biljnim uljem i ostavite dok se potpuno ne stvrdne. Ako imate kalupe bez dna, stavite ih na lim za tijesto. Nakon što se figure stvrdnu, izvadite ih iz kalupa. Kokeri su spremni.