❶ Prednosti Začina

❶ Prednosti Začina
❶ Prednosti Začina

Video: ❶ Prednosti Začina

Video: ❶ Prednosti Začina
Video: 10 NAJZDRAVIJIH ZAČINA 2024, Ožujak
Anonim
Prednosti začina
Prednosti začina

Začini su aromatični i aromatični dodaci u raznim jelima. Oni su biljnog podrijetla i koriste se u širokom rasponu oblika: svježi, osušeni i mljeveni. Koristeći ih svakodnevno, često niti ne razmišljamo o činjenici da one također mogu biti vrlo korisne za zdravlje. Prednosti začina velike su: neke od njih, prema riječima liječnika, imaju čak i protuupalno i antikancerogeno djelovanje, a neke su antioksidanti i sprečavaju uništavanje stanica slobodnim radikalima. Lokacija:

Istraživanje koje je proveo Nacionalni institut za istraživanje raka (SAD) potvrdilo je da tako poznati začini kao što su obična kumina, korijander, pelin, pepeljara, origano, timijan, kadulja, ružmarin, komorač, kurkuma i anis zapravo smanjuju rizik od raka i imaju antikancerogeni učinak na tijelo. Sjemenke komorača i kumine sadrže tvari nazvane terpenoidi koji sprječavaju stvaranje karcinoma i pomažu u snižavanju razine kolesterola u krvi.

Cilantro i njegovo sjeme - korijander - također uništavaju onkogene tvari. Dosadašnja istraživanja na laboratorijskim miševima pokazala su da se kurkumin može smatrati mogućim liječenjem cistične fibroze. Sprječava nastanak tumora korijena đumbira i paprike čilija.

Poticajni učinci papra i šafrana poznati su još od antičkih vremena. Pozitivno djeluju na imunološki sustav. Muškatni oraščić i klinčići imaju baktericidni učinak.

Ljudima sa dijabetesom bit će zanimljivo znati da je na putu kapsula od cimeta s cimetom za dijabetes. Cimet može sniziti i trigliceride, kolesterol i šećer u krvi. Ako ovaj čudesni začin koristite ne samo za pečenje peciva, ali ga dodajete mesu i povrću, koristite ga zajedno sa špinatom i grožđicama, a uz to i kuhajte čaj, ulijte ga u jogurte i salate, to će spriječiti mnoge bolesti.

Imajte na umu da je učinak začina prilično jak, stoga ih ne pokušavajte koristiti previše, dovoljno je da ih koristite u svakodnevnim obrocima u malim količinama.

Preporučeno: